Как устроен бизнес кофейни и кофе-с-собой?

Встреча с разбором кофейного бизнеса от эксперта. Узнаем про путь кофе от плантации до обжарки и до чашки, узнаем про основные тренды в кофейной индустрии, поговорим про 5 форматов кофеен от самых простых "кофе-ту-гоу" до самых прибыльных "спешалти". Узнаем про реалии управления кофейней: сколько зарабатывает кофейня? Как нанимают персонал? Выгодны ли роботы-баристы? Как ИТ-индустрии меняет бизнес кофейщиков. И стоит ли инвестировать в кофейни?

Бизнес 16+

Спикер и эксперт — Роман Федоров. 

Роман Федоров. С 2014 года в кофе Начинал свой путь как партнер Coffee Like в городе Тольятти. За 8 лет открыл более 50 кофеен разных форматов и основал собственную сеть.

Как устроен бизнес кофейни и кофе-с-собой?
1257 дней назад
30 июня 2022 19:15–21:15

Событие пройдет онлайн

Уже есть билет
Ссылка на онлайн-событие рассылается за час до его начала.
Получить ссылку

Поделиться:

Связь с организатором

На этот адрес придёт ответ от организатора.

По номеру с вами свяжется организатор

Подпишитесь на рассылку организатора

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов